Stinco di vitello al forno

Stinco di vitello al forno

Un piatto della tradizione, una ricetta perfetta da abbinare al nostro Merlot, gentilmente suggerita dagli chef della Trattoria al Piave di Corona. Ingredienti 1 stinco di vitello da 2.5 kg o 3 kg 2 carote medie 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 4 o 5 foglie di...