{"id":59,"date":"2017-04-07T11:32:28","date_gmt":"2017-04-07T10:32:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amandum.it\/de\/?page_id=59"},"modified":"2026-03-14T11:18:24","modified_gmt":"2026-03-14T11:18:24","slug":"story","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.amandum.it\/de\/story\/","title":{"rendered":"Story"},"content":{"rendered":"

WEINKELLEREI<\/h2>\n

An dem Ort, an dem das Isonzo-Tal und das Vipava-Tal zusammentreffen, dort, wo es auf nat\u00fcrliche Weise und seit antiker Zeit Austausch zwischen Orient und Okzident gab, dort liegt die Provinz von Gorizia.\u00a0Im Norden besch\u00fctzt von den majest\u00e4tischen Julischen Alpen, mild beeinflusst von der N\u00e4he der Adria, benetzt vom Fluss Isonzo, pr\u00e4sentiert sie sich in der sanften Ebene dieses Flusses.\u00a0Und genau dieser gr\u00fcne Fluss hat, in weit zur\u00fcckliegenden Zeiten, dieses Territorium geschaffen und modelliert und hat ihm herausragende Eigenschaften f\u00fcr den Anbau von Wein geschenkt.<\/p>\n

Seit drei Generationen wirkt meine Familie mit Leidenschaft auf diesem gl\u00fccklichen Fleckchen Erde. Zuerst war da Bianca<\/strong>, eine mutige Frau und eine landwirtschaftliche Unternehmerin auf einem Sektor, der damals ausschlie\u00dflich den M\u00e4nnern vorbehalten war.<\/p>\n

Dann kam ihre Tochter Anna<\/strong>, die f\u00e4hig war, das Familienunternehmen zu vergr\u00f6\u00dfern und anzukurbeln, indem sie ohne Furcht neue Wege einschlug. Heute ist die Zeit ihrer Enkel Enrico<\/strong> und Carlo Alberto<\/strong> gekommen, die die gleiche Leidenschaft ihrer Ahnen auszeichnet.\u00a0Und genau dieser Mutter und Gro\u00dfmutter, diesen liebsten Angeh\u00f6rigen, den Orten der Erinnerung und der Zugeh\u00f6rigkeit, ist auch der Name der Weinlinie gewidmet \u2013 Amandum.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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\"Aesontium sacrum solvit votum\"<\/p>\n

Lucio Anneo Seneca<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

DIE WEINBERGE<\/h2>\n

Der Fluss Isonzo hat die Isonzo-Ebene geschaffen und ihr an der Oberfl\u00e4che eine tonhaltige r\u00f6tliche Schicht geschenkt, die reich an Eisenoxid und anderen Mineralien ist.\u00a0Die hohen Julischen Alpen, die die Provinz von Gorizia im Norden umrahmen, bieten Schutz vor den kalten Nordwinden und sichern, gemeinsam mit dem Einfluss des warmen adriatischen Meers, ein gem\u00e4\u00dfigtes Klima. Das Tal des Flusses Vipacco garantiert bedeutsame n\u00e4chtliche Temperaturschwankungen, welche eine Sicherheit \u00a0f\u00fcr intensiven und eleganten Duft der Weine bieten.\u00a0In einem solchen Kontext, auf nat\u00fcrliche Weise zum Weinbau geschaffen, gedeiht die Weinrebe.<\/p>\n

Seit dem Jahr 2013 werden Trauben, die aus eigenen alten Weinbergen stammen, auf schlichte und nat\u00fcrliche Weise vinifiziert, Trauben, die mit Respekt vor der Umwelt kultiviert werden. Traditionelle Reben-Erziehungssysteme, Pflege der Pflanzen, sehr zur\u00fcckgenommene Ertr\u00e4ge und der Gebrauch der besten Kellertechnologie erlauben Resultate von absoluter Exzellenz.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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\"Die Blume erbl\u00fcht, wenn die Wurzel an die Sonne glaubt.\"<\/p>\n

Lucio Anneo Seneca<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

DIE WEINE<\/h2>\n

Im Leben jedes Menschen gibt es Personen, Gelegenheiten, R\u00e4ume und Dinge, die nach deiner Liebe verlangen und sie verdienen.\u00a0Und genau diesen intimen Gef\u00fchlen ist die Linie der Weine dieses Weinguts, Amandum, gewidmet. Gemeinsam mit dem Wunsch, dass diese auf s\u00fc\u00dfe und angenehme Weise sozusagen in andere Dimensionen gut begleiten m\u00f6gen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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